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<h2>Fleischer (m/w/d)</h2>

<h3>Fachrichtung Zerlegung</h3>

<p><strong>Standort: Kiel, Lübeck, Neubrandenburg, Wöllstein, Weeze</strong></p>

<p>In den 3 Jahren Ausbildung lernen die Auszubildenden mit unseren Fleischermeistern und Gesellen das Zerlegen von Fleisch, die Zubereitung für den Verkauf (z.B. Zuschnitt, Portionieren, Würzen) und das kundenfreundliche Verkaufen mit einer qualifizierten Beratung.</p>

<p>Die passenden theoretischen Hintergründe und Kenntnisse werden selbstverständlich in der Berufsschule vermittelt. Dazu gehören unter anderem Fachmathematik und Ernährungslehre.</p>

<p>Übrigens: In der Ernährungslehre lernt man so manches, was man auch für die eigene Gesundheit befolgen sollte...</p>

<h2>Ausbildungsinhalte</h2>

<ul><li>Zerlegung von Fleisch</li>
	<li>Herstellen von Brüh-, Koch- und Rohwürsten und von Koch- und Roh-Pökelerzeugnissen</li>
	<li>Zubereitung für den Verkauf (z.B. Zuschnitt, Portionieren, Würzen)</li>
	<li>Erlernen der theoretischen Hintergründe und Kenntnisse</li>
	<li>Erlernen von Fachmathematik und Ernährungslehre</li>
</ul><h2>Ausbildungsdauer</h2>

<ul><li>3 Jahre</li>
	<li>Ausbildungsbeginn: 01.08.2023 in Weeze, Wöllstein, Neubrandenburg, Kiel und Lübeck</li>
</ul><h2>Voraussetzungen</h2>

<ul><li>Zuverlässigkeit, Höflichkeit, Pünktlichkeit</li>
	<li>gepflegtes Erscheinungsbild</li>
	<li>Teamfähigkeit, Kontaktfreude</li>
	<li>kaufmännisches Rechnen</li>
	<li>handwerkliche Begabung/technisches Verständnis</li>
	<li>MS-Office Kenntnisse</li>
</ul><h2>Wir bieten</h2>

<ul><li>eine interessante Ausbildung, in der Sie entsprechend dem gewählten Ausbildungsberuf alle Fachabteilungen kennen lernen und schrittweise Verantwortung übernehmen</li>
	<li>eine intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder und Trainer</li>
	<li>Schulungen und Prüfungsvorbereitungskurse, damit Ihre Prüfung kein Problem für Sie ist</li>
	<li>Aufstiegsmöglichkeiten, die Ihren Leistungen und Interessen entsprechen</li>
</ul><p>CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH &amp; Co. KG Ernst-Abbe-Straße 2, 17033 Neubrandenburg <a href="mailto:perso.ngbh@chefsculinar.de" target="_blank">perso.ngbh@chefsculinar.de</a>, Telefon Frau Marlow: 0395-5589-1400</p>

Neubrandenburg

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG

Ausbildung Fleischer (m/w/d)

<h2>Berufskraftfahrer (m/w/d)</h2>

<h3>Immer nah am Kunden</h3>

<p><strong>Standort: Hamburg, Kiel, Lübeck, Weeze, Wöllstein, Neubrandenburg, Zorbau, Zusmarshausen</strong></p>

<p>Berufskraftfahrer (m/w/d) legen die Tourenreihenfolge in Abstimmung mit der Tourendisposition fest und planen die vorgeschriebenen Ruhezeiten in ihre Touren und Liefertermine ein.</p>

<p>Technisches Verständnis ist gefragt<br />
Auch mit dem Innenleben ihrer Fahrzeuge kennen sie sich bestens aus. Sie achten auf den technischen Zustand ihrer LKW, vor allem auf die Verkehrs- und Betriebssicherheit, wirken bei der Pflege und Wartung mit und überwachen den Ersatzteilbestand des Fahrzeugs. Sollte Ihr LKW auf dem Weg zu einem Kunden plötzlich eine Panne haben, sind sie in der Lage, kleinere Störungen selbst zu beheben.</p>

<p>Ein Beruf mit Verantwortung<br />
Vor Fahrtantritt führen sie eine Übernahme- und Abfahrtskontrolle am Fahrzeug durch. Je nach Tour nehmen sie selbst das Transportgut an. Sie sorgen dafür, dass das Gewicht der Ladung gleichmäßig verteilt ist und kontrollieren die mitzuführenden Papiere. Im Güterverkehr sind sie mit dem LKW unterwegs.</p>

<p>Mehr als nur Fahren<br />
Sie verbringen viel Zeit hinter dem Steuer und kennen die Straßenverkehrsregeln, sowie alle Vorschriften im Güterverkehr wie z.B. Sozialvorschriften und Berufskraftfahrerqualifikationsgesetz im In- und Ausland. Ein Kraftfahrer (m/w/d) muss Lieferpapiere führen und Retouren einschließlich der notwendigen Belege abwickeln. Er ist für die Pflege des Fahrzeugs sowie die Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften rund um das Fahrzeug verantwortlich.</p>

<p>Freundlichkeit ist Trumpf<br />
Der Berufskraftfahrer (m/w/d) bei CHEFS CULINAR liefert die bestellte Ware beim Kunden an. Als direkte Kontaktperson zum Kunden sind Freundlichkeit und eine gepflegte, ordentliche Erscheinung eine Selbstverständlichkeit. Sorgfalt im Umgang mit allen Belegen, die ein Kraftfahrer bei CHEFS CULINAR ausfüllen muss, ist ebenso unumgänglich.</p>

<h2>Ausbildungsinhalte</h2>

<ul><li>Kundenbelieferung mit Waren aller Sortimentsgruppen</li>
	<li>Kontrolle und Einhaltung von Transportbestimmungen</li>
	<li>Tourenplanung</li>
	<li>Übernahme- und Abfahrtskontrollen</li>
	<li>Be- und Entladung von LKW einschließlich der Sicherung und</li>
	<li>Überprüfung der Ladung</li>
	<li>Umgang mit Fracht- und Ladepapieren</li>
	<li>Kontrolle, Wartung und Pflege der Fahrzeuge. Ein Teil der Ausbildung wird in einer Werkstatt stattfinden</li>
	<li>Führerschein-Erwerb einschließlich Grundqualifikation</li>
</ul><h2>Ausbildungsdauer</h2>

<ul><li>3 Jahre</li>
	<li>Ausbildungsbeginn: 01.08.2023 für Weeze, Hamburg, Kiel, Lübeck, Neubrandenburg, Wöllstein und Zorbau</li>
	<li>Ausbildungsbeginn: 01.09.2023 Zusmarshausen</li>
</ul><h2>Voraussetzungen</h2>

<ul><li>Guter Hauptschul- oder Realschulabschluss</li>
	<li>Zuverlässigkeit, Höflichkeit, Pünktlichkeit</li>
	<li>Angenehmes, gepflegtes Erscheinungsbild</li>
	<li>Technisches Verständnis und Interesse am Umgang mit Fahrzeugen</li>
	<li>Sicheres Auftreten</li>
	<li>Kundenorientiertes Verhalten</li>
	<li>Eigeninitiative</li>
</ul><h2>Wir bieten</h2>

<ul><li>eine interessante Ausbildung, in der Sie entsprechend dem gewählten Ausbildungsberuf alle Fachabteilungen kennen lernen und schrittweise Verantwortung übernehmen</li>
	<li>eine intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder und Trainer</li>
	<li>"Ausbildung bei CHEFS CULINAR heißt: Viele Ausbildungsmöglichkeiten = große Chancen für Ihre Zukunft." </li>
</ul><p>CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH &amp; Co. KG Ernst-Abbe-Straße 2, 17033 Neubrandenburg <a href="mailto:perso.ngbh@chefsculinar.de" target="_blank">perso.ngbh@chefsculinar.de</a>, Telefon Frau Marlow: 0395-5589-1400</p>

Ausbildung Berufskraftfahrer (m/w/d)

<h2>Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)</h2>

<h3>Planungsexperte im Hintergrund</h3>

<p><strong>Standort: Hamburg, Kiel, Lübeck, Neubrandenburg, Weeze, Wöllstein, Zorbau, Zusmarshausen</strong></p>

<p>In der Berufsausbildung erlernt die Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) (2-jährige Ausbildung) im Lager unserer Großhandelshäuser das Kontrollieren der angelieferten Ware anhand der Begleitpapiere auf Richtigkeit, Menge und Beschaffenheit. In dem zusätzlichen 3. Ausbildungsjahr wird darüber hinaus die Planung und Organisation der Logistik vermittelt.</p>

<p>Die ordnungsgemäße Ware wird ausgepackt, fachgerecht auf die Lagerplätze zugeordnet und zur Auslieferung an unsere Kunden bereitgestellt (Kommissionierung). Dazu gehört eine fachgerechte Verpackung und die Vorbereitung der entsprechenden Begleitpapiere. Dabei werden die Mitarbeiter im Lager von modernster Lagertechnik und Service-Fahrzeugen unterstützt.</p>

<h2>Ausbildungsinhalte</h2>

<ul><li>In der Berufsausbildung erlernt die Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) (2-jährige Ausbildung) im Lager das Kontrollieren der angelieferten Ware</li>
	<li>Kommissionierung - fachgerechte Verpackung und Vorbereitung der entsprechenden Begleitpapiere</li>
	<li>Erlernen des Einsatzes von modernster Lagertechnik und Service-Fahrzeugen</li>
	<li>Einsatz von computergestützten Systemem beim Bestand und Lagerort der einzelnen Artikel, Durchführung von Inventuren</li>
	<li>Planung und Organisation der Logistik im dritten Ausbildungslehrjahr</li>
</ul><h2>Ausbildungsdauer</h2>

<ul><li>3 Jahre</li>
	<li>Ausbildungsbeginn: 01.08.2023 für Weeze, Wöllstein, Hamburg, Zorbau, Kiel und Neubrandenburg</li>
	<li>Ausbildungsbeginn: 01.09.2023 für Zusmarshausen</li>
</ul><h2>Voraussetzungen</h2>

<ul><li>guter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss </li>
	<li>Zuverlässigkeit, Höflichkeit, Pünktlichkeit</li>
	<li>Teamfähigkeit</li>
	<li>Ausdauer und Lernbereitschaft</li>
	<li>technisches Verständnis und räumliches Vorstellungsvermögen</li>
	<li>Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Aufgaben</li>
	<li>sicheres Auftreten</li>
</ul><h2>Wir bieten</h2>

<ul><li>eine interessante Ausbildung, in der Sie entsprechend dem gewählten Ausbildungsberuf alle Fachabteilungen kennen lernen und schrittweise Verantwortung übernehmen</li>
	<li>eine intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder und Trainer</li>
	<li>Schulungen und Prüfungsvorbereitungskurse in den Niederlassungen Kiel, Lübeck, Hamburg, Neubrandenburg, Zorbau und Zusmarshausen</li>
	<li>geregelte arbeitszeiten</li>
	<li>tarifgebundene Ausbildungsvergütung</li>
	<li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li>
	<li>langfristige Perspektiven</li>
</ul><p>CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH &amp; Co. KG Ernst-Abbe-Straße 2, 17033 Neubrandenburg <a href="mailto:perso.ngbh@chefsculinar.de" target="_blank">perso.ngbh@chefsculinar.de</a>, Telefon Frau Marlow: 0395-5589-1400</p>

Ausbildung Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)

<h2>Kaufmann (m/w/d) für Groß- und Außenhandelsmanagement</h2>

<h3>Schwerpunkt Großhandel/Lebensmittel</h3>

<p><strong>Standort: Essen, Hamburg, Kiel, Lübeck, Neubrandenburg, Weeze, Wöllstein, Zorbau, Zusmarshausen</strong></p>

<p>Beim Schwerpunkt Großhandel/Lebensmittel wird überwiegend im Verwaltungsbereich unserer Großhandelsniederlassungen ausgebildet. Natürlich lernen Sie auch den Lagerbereich und den Außendienst kennen, denn Sie sollen auch einen Eindruck bekommen, wie die Ware (zur Zufriedenheit aller) von der Industrie zu unseren Kunden gelangt.<br />
Sie werden merken: Je vielschichtiger sich Ihre Ausbildungszeit gestaltet, desto mehr erschließt sich für Sie das Zusammenspiel der verschiedenen Abteilungen und umso mehr Verantwortung können Sie schrittweise übernehmen!</p>

<p>In allen Niederlassungen wird der Ausbildungsgang mit dem Schwerpunkt Großhandel angeboten.</p>

<h2>Ausbildungsinhalte</h2>

<ul><li>Kennenlernen aller Abteilungen im Unternehmen wie Einkauf, Marketing/ Vertrieb, Buchhaltung, EDV</li>
	<li>aktive Mitarbeit und Einarbeitung in den jeweiligen Abteilungen</li>
	<li>In der Niederlassung Weeze haben Sie zusätzlich die Möglichkeit in Kooperation mit der Berufsschule duale Studiengänge zu besuchen</li>
</ul><h2>Ausbildungsdauer</h2>

<ul><li>3 Jahre, mit der Möglichkeit auf Verkürzung der Ausbildungsdauer auf 2,5 Jahre</li>
	<li>Mit dem Abschluss der höheren Handelsschule oder Abitur im entsprechenden Fachbereich (z. B. Wirtschaft &amp; Verwaltung) besteht die Möglichkeit der Verkürzung auf 2 Jahre in der Niederlassungen Weeze </li>
	<li>Ausbildungsbeginn: 01.08.2023 für Essen, Kiel, Lübeck, Neubrandenburg, Weeze, Wöllstein und Zorbau</li>
	<li>Ausbildungsbeginn: 01.09.2023 für Zusmarshausen</li>
	<li>Ausbildungsbeginn: 01.08.2024 für Hamburg</li>
</ul><h2>Voraussetzungen</h2>

<ul><li>Für die Niederlassungen Kiel, Lübeck, Hamburg, Neubrandenburg, Zorbau und Zusmarshausen: Mittlere Reife</li>
	<li>Für die Niederlassungen Essen, Weeze und Wöllstein: Höhere Handelsschule, Fachhochschulreife oder Hochschulreife</li>
	<li>Zuverlässigkeit, Höflichkeit, Pünktlichkeit</li>
	<li>Teamfähigkeit</li>
	<li>Kontaktfreude</li>
	<li>Mathematisches Verständnis/ kaufmännisches Rechnen</li>
</ul><h2>Wir bieten</h2>

<ul><li>eine interessante Ausbildung, in der Sie entsprechend dem gewählten Ausbildungsberuf alle Fachabteilungen kennen lernen und schrittweise Verantwortung übernehmen</li>
	<li>eine intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder und Trainer</li>
	<li>Schulungen und Prüfungsvorbereitungskurse, damit Ihre Prüfung kein Problem für Sie ist</li>
	<li>Aufstiegsmöglichkeiten, die Ihren Leistungen und Interessen entsprechen. " Ausbildung bei CHEFS CULINAR heißt: viele Ausbildungsmöglichkeiten = große Chancen für Ihre Zukunft."</li>
</ul><p>CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH &amp; Co. KG Ernst-Abbe-Straße 2, 17033 Neubrandenburg <a href="mailto:perso.ngbh@chefsculinar.de" target="_blank">perso.ngbh@chefsculinar.de</a>, Telefon Frau Marlow: 0395-5589-1400</p>

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