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<p>Gutshaus Stolpe</p>

<h1>Souschef (m/w/d)</h1>

<h2>Wir sind</h2>

<p>Ein historisches Wirtshaus - über 350 Jahre alt. Dort, wo die Fähre über die Peene setzt (die bis vor 300 Jahren noch Grenzfluss zu Schweden war), wird deftige pommersche Genussküche serviert. Hering und Bratwurst, genossen auf der alten Reuterbank, wo zu seiner Zeit der Dichter Fritz Reuter oft ein rustikales Vesper verspeist hat.</p>

<p>Wir sind ein junges, hochmotiviertes Team in einem sehr beliebten Wirtshaus in Mecklenburg-Vorpommerns und bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem einzigartigen Restaurant mit der Möglichkeit sich aktiv einzubringen, an unseren gemeinsamen Zielen mitzuwirken und am Erfolg teilzuhaben. Wir zeichnen uns durch ein angenehmes Betriebsklima aus mit einem jederzeit offenen Ohr für unsere Mitarbeiter und deren Ideen.</p>

<p>Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine ambitionierte und engagierte Persönlichkeit für die Position als Souschef (m/w/d) für unsere Gutsherrenküche.</p>

<h2>Ihr Aufgabengebiet:</h2>

<ul><li>Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit</li>
	<li>Durchführung von Schichten auf allen Posten</li>
	<li>Überwachung des Lagerbestandes sowie Durchführung von Bestellungen</li>
	<li>Erarbeitung von Vorschlägen zur Weiterentwicklung des Speisenangebotes zusammen mit dem Team</li>
	<li>aktive Kommunikation mit dem Team</li>
	<li>Sie sind die Schnittstelle zwischen Mitarbeiter und Küchenchef</li>
	<li>Sicherstellung eines stets freundlichen, professionellen und leistungsorientierten Umgangs mit den Kollegen</li>
</ul><h2>Ihr Profil:</h2>

<ul><li>Sie haben bereits in vergleichbarer Position in Küche gearbeitet oder möchten den nächsten Schritt auf der Karriereleiter wagen.</li>
	<li>Sie besitzen  Durchsetzungsvermögen, Teamgeist und sind Koch mit Leidenschaft. </li>
	<li>Begeisterungsfähigkeit</li>
	<li>Flexibilität und Belastbarkeit</li>
	<li>Zuverlässigkeit und Leistungsbereitschaft</li>
</ul><p>Lieben Sie Ihren Beruf, sind Sie mit Freude bei der Arbeit und haben Sie Lust gemeinsam mit uns die Treppe zum Erfolg zu besteigen, so freuen wir uns auf ihre Bewerbung.</p>

<h2>Wir bieten Ihnen:</h2>

<p>Ein leistungsgerechtes Einkommen. Begeisterungsfähige Kollegen in einem angenehmen Betriebsklima. Ein spannender und zukunftssicherer Arbeitsplatz in attraktiver, familienfreundlicher Umgebung, Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.</p>

<p><strong>Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung!</strong></p>

<p><br /><strong>Hotel und Restaurant<br />
GUTSHAUS STOLPE</strong><br />
Peenstraße 33<br />
17391Stolpe bei Anklam</p>

<p>Frau Christina von Wrede<br />
Direktorin<br />
+49 (39721) 5500<br /><a href="mailto:c.vonwrede@gutshaus-stolpe.de?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Souschef%20(m/w/d)" target="_blank">c.vonwrede@gutshaus-stolpe.de</a><br /><a href="http://www.gutshaus-stolpe.de/" target="_blank">www.gutshaus-stolpe.de</a></p>

Gutshaus Stolpe

Souschef (m/w/d)

<p>Gutshaus Stolpe</p>

<h1>Restaurant Chef (m/w/d)</h1>

<h2>Wer wir sind und wen wir suchen:</h2>

<p>Wir sind ein junges, hochmotiviertes Team in einem der besten Hotels &amp;  Restaurants Mecklenburg-Vorpommerns und bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem einzigartigen Hotel mit der Möglichkeit sich aktiv einzubringen, an unseren gemeinsamen Zielen mitzuwirken und am Erfolg teilzuhaben. Wir zeichnen uns durch ein angenehmes Betriebsklima aus mit einem jederzeit offenen Ohr für unsere Mitarbeiter und deren Ideen. </p>

<p>In unserem kleinen rustikalen <strong>350 Jahre alten Gasthaus "Stolper Fährkrug"</strong> bieten wir Ihnen eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Anstellung. Ihr Tätigkeitsbereich wird unser saisonales Restaurant mit Sommerterrasse am Ufer des Flusses sein.</p>

<p>Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung, befristet oder unbefristet, einen motivierten Kollegen/in für unser Serviceteam (m/w/d).</p>

<h2>Ihre Kernaufgaben</h2>

<ul><li>Begrüßung und Platzierung der Gäste</li>
	<li>Zubereitung von Getränken</li>
	<li>Servieren von Speisen und Getränken</li>
	<li>Vorbereitende Aufgaben für den Serviceablauf</li>
</ul><h2>Ihre Zutaten:</h2>

<ul><li>abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung im Service sind von Vorteil </li>
	<li>Qualitätswahrer mit Liebe fürs Detail</li>
	<li>Begeisterter Gastgeber</li>
	<li>Freude am Umgang mit Menschen</li>
	<li>Freundliches, herzliches Auftreten</li>
</ul><h2>Das bieten wir:</h2>

<ul><li>5 Tage Woche</li>
	<li>Junges dynamisches Team</li>
	<li>Eigenverantwortliches Arbeiten</li>
	<li>Ein Familienunternehmen, das für Sie und Ihre Ideen ein offenes Ohr hat</li>
	<li>Ein „einmaliger Teamspirit und Vertrauen“, "Wir unterstützen uns alle gegenseitig und arbeiten abteilungsübergreifend auf Augenhöhe zusammen."</li>
	<li>Mitarbeiterwohnung auf Anfrage und entgeltlich</li>
</ul><p><strong>Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung!</strong></p>

<p><br /><strong>Hotel und Restaurant<br />
GUTSHAUS STOLPE</strong><br />
Peenstraße 33<br />
17391Stolpe bei Anklam</p>

<p>Frau Christina von Wrede<br />
Direktorin<br />
+49 (39721) 5500<br /><a href="mailto:c.vonwrede@gutshaus-stolpe.de?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Restaurant%20Chef%20(m/w/d)" target="_blank">c.vonwrede@gutshaus-stolpe.de</a><br /><a href="http://www.gutshaus-stolpe.de/" target="_blank">www.gutshaus-stolpe.de</a></p>

2 Gastronomie / Hotel Jobs in Stolpe an der Peene, Deutschland