Koch / Köchin (m/w/d) für Dorfkrug und Kantine

Unser Ökohof „Die Kuhhorster“ liegt nordwestlich von Berlin im Brandenburgischen Havelland. Auf ca. 520 ha Land haben wir hier einen Demonstrationsbetrieb für Ökologischen Landbau und für die Verarbeitung von ökologischen Produkten aufgebaut. Auf dem Hof arbeiten ca. 90 Menschen mit Behinderung. Mit viel Liebe und Geduld werden Fleisch, Milch, Getreide und Gemüse verarbeitet, die dann in den Mosaik-Hofläden und in den Biomärkten in Berlin verkauft werden.
Ihr Aufgabenbereich:

• Mitarbeit in der Kantine und dem Dorfkrug
• Gestaltung der Speisekarte und saisonaler Menüs
• Mitwirkung bei der Betreuung und Anleitung der im Betrieb arbeitenden Menschen mit Behinderung
• Mithilfe bei der Organisation und Sicherstellung des gastronomischen Betriebsablaufes im Küchenbereich
• Sicherung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards der Speisenangebote
• Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für das Gastronomiegewerbe, insbesondere der Hygienevorschriften

Das bringen Sie mit:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Leidenschaft für das Kochen und ein Gespür für Qualität
• PC- und Softwarekenntnisse (MS-Office, ERP-Systeme)
• Erfahrung in der Arbeit mit behinderten Menschen wünschenswert

Das bieten wir Ihnen:
geregelte Arbeitszeiten im Beschäftigungsumfang von 40,0 Stunden/Woche (Vollzeit) Vergütung nach geltender Entgeltordnung sowie Kinderzuschlag 2x pro Jahr freiwillige Sonderzahlungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld) 30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche Zugang zu OpenUp: Live-Coaching und Online Kurse für die mentale Gesundheit unserer Mitarbeitenden Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen Bezuschussung zum Firmenticket und Jobrad Strukturierte Einarbeitung Betriebliches Gesundheitsmanagement / Bezuschussung von verschiedenen Präventionsangeboten (z. B. Gesundheitskurse, Mitgliedschaft bei Egym Wellpass); Corporate Benefits